Kangen nggak sih makan diluar rumah selama masa pandemi? kangen parah. Sebagai mahluk hidup yang terus berkembang dan bertumbuh pengenlah sesekali makan diluar rumah. Bosen banget tahu kalau di rumah terus,kalau sekarang keluar rumah buat pergi makan aja udah serasa piknik wkwk.
Minggu lalu, aku lagi scrolling di instagram terus tertarik sama salah satu tempat makan yang ada di Denpasar. Konsepnya unik dan penasaran seperti apa sih rasa sajian mereka. Nama tempatnya Kedai Mindo, alamatnya di Jl Letda Reta No 65, lokasinya ada di tengah tengah kota banget. Dekat dengan perkantoran area Renon, buat kamu yang bingung makanan itu itu aja apalagi misalnya lagi kangen suasana makan makanan rumahan wajib banget dateng kesini. 
Kedainya ada di pinggir jalan, akan lebih nyaman kalau kamu kesini pake motor,karena lalu lintasnya padat, tempat duduk dan meja makan disediakan di luar dan di dalam ruangan. sejak berlakunya PSBB dan PPKM, pemilik kedai mengurangi jumlah meja dan kursi sesuai dengan aturan yang dianjurkan pemerintah Bali.
Meski konsepnya menu rumahan, disini kamu nggak akan kepanasan karena ruangannya full ac, mau wifian juga bisa, kenceng banget malah, cocok nih makan siang kemudian bisa lanjut ngopi. Berhubung udah laper banget jadi aku langsung menu andalan mereka yaitu nasi mindo,nasi goreng mindo,es teh, teh jahe hangat,bakso bakar,sosis bakar,kentang goreng dan milkshake coklat.
Intip menu yang aku pesen yuk
Bukan soal hemat semata,tapi kalau makan enak apapun itu ditemenin es teh tawar selalu aja lebih enak menurutku, kalau suami pesennya jahe hangat padahal cuaca lagi panas, aneh dia emang wkwk
aku nggak tau ya rahasia milkshake mereka apa yang jelas ini enak dan manisnya ga nyelekit jadi aku kasi Wikan untuk nyoba,anaknya pas suka jadi aku ijinin buat nambah 1 gelas lagi. recommended buat yang mau kemari ngajak anak-anak pesen deh milkshake coklat mereka, coklatnya thick tapi rasanya tetep light
Ini aku bahas paling awal karena enak banget deh bumbu olesnya, baksonya juga kenyal ukurannya sedang bukan yang besar gitu ya,dan sayang aja kalau sepiring cuman 1 tusuk, kan akunya jadi pengen nambah terus,secara aku penggemar bakso bakar banget, semoga next time dalam 1 piring langsung 2 tusuk gitu biar ga nambah berkali kali demi nambah porsi. Disini tuh bakso bakarnya ada sayur sebagai pelengkap, seperti selada,timun sama tomat.
Nasi Mindo ini menunya khas dapur ibu banget, tempe,daging tumis,telor ceplok sama sambel tomat,yang ditempat lain tuh kayaknya belum ada konsep kayagini mungkin di warteg atau rumah makan nasi campur ada ya, tapi yang suasana makannya beda,kualitas kebersihan menu dan juga kesegaran bahannya kayaknya baru di kedai mindo deh, ini lauk pauknya bukan udah jadi terus kita diambilin gitu,bukan. Tapi begitu ada yang pesen langsung dimasakin,kebayang kan nikmatnya nasi pulen dengan menu sederhana nikmat dan hangat gini enaknya kayagimana, jujur ya ini aku nulisnya sambil chat ke suami, kapan nih kita ke kedai mindo lagi, sumpah kangen banget sama rasa sambal tomat sama tempe mereka.
Nasi goreng mindo ini dipilih sama suamiku, rasa nasi goreng ini enak,seperti nasi goreng pada umumnya, cuman nasinya kurang keras untuk ukuran nasi goreng,bukan tipe nasi goreng yang nasinya dimasukin ke kulkas dulu biar misah misah ngerti nggak sih? Nasi goreng Mindo disajikan dengan ayam cincang, sayur dan telor ceplok, soal rasaoke kok,tapi aku lebih prefer Nasi Mindo. Balik lagi soal selera masing-masing ya,kalau misalnya kedai mindo bisa bikin menu nasi goreng rumahan yang lebih otentik lagi aku pasti ketagihan makan disini
Bakso bakar atau sosis bakar? ya bakso bakar celalu di hati tapi ya tapi sosis bakar disini enak ga enek porsinya besar, disajikan dengan sayur selada,tomat dan timun sebagai pelengkap,kalau kamu pecinta sosis,menu ini wajib kamu cobain,nagih banget.
Bos kecil mau diajak makan dimanapun nggak pernah mau makan,palingan ngemil kentang ataupun roti,bukan Mamanya pelit ya tapi Wikan emang anak yang seleranya kurang variatif dan maunya makan masakan Mamanya, kalau nggak sama tempe,ikan,telor jadi para pembaca harap maklum ya kalau di postingan makan selanjutnya menu yang dipesen Wikan pasti kentang goreng lagi kentang goreng lagi :D
Secara keseluruhan aku suka menu menu di kedai mindo,harga terjangkau menu pilihan ga terlalu banyak, no ribet, nggak bingung bingung club kalau mau pilih menu. Rasa rumah tu ada banget di menu mereka terutama nasi mindo.
Selain itu disini letak kedainya strategis deket orang-orang kantoran, mau makan siang simpel disini aja, mau kelarin kerjaan sambil ngopi disini aja. Mau kemana-mana habis kerja online juga deket. Dijamin kamu kesini tu 'mindoin' dalam bahasa bali yang artinya bisa dua kali bahkan berkali kali seperti konsep unik dibalik nama kedai Mindo itu sendiri.
Kalau mau pulang jangan lupa take away kopi susu mereka deh. Es kopi dan es kopi susu kedai mindo enak banget ga bikin enek di lambung terbaik di kelasnya dengan harga yang
jauh di bawah harga rata-rata es kopi kekinian.
Nggak sempet keluar rumah? kedai mindo sudah tersedia di gojek dan grab food,jangan lupa pesen nasi mindo must try banget.
See you on my next post!
